Le catalan central possède huit voyelles. Celle qui piège tout le monde : les a et e atones deviennent toutes deux le schwa /ə/, et le o atone devient /u/. Les e/o toniques sont ouverts /ɛ ɔ/ ou fermés /e o/.
Le v écrit = /b/ ; b, d, g s'adoucissent entre voyelles /β ð ɣ/ ; le -r final des infinitifs est muet (parlar /pəɾˈla/) ; x = /ʃ/, ll = /ʎ/, ny = /ɲ/.