Das Zentralkatalanische hat acht Vokale. Der, der alle überrascht: unbetontes a und e werden beide zum Schwa /ə/, und unbetontes o wird zu /u/. Betontes e/o sind offen /ɛ ɔ/ oder geschlossen /e o/.
Geschriebenes v = /b/; b, d, g werden zwischen Vokalen erweicht /β ð ɣ/; das auslautende -r der Infinitive ist stumm (parlar /pəɾˈla/); x = /ʃ/, ll = /ʎ/, ny = /ɲ/.